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たけのこ

まだ雪があった頃以来の、久しぶりの県北に行って来ました。

「トレッタ三次」を目指していたのですが、
車の列にびっくり仰天して、
これまた、久しぶりの「夢ランド布野」に行き先を変更。
布野も結構な人出でした。
山菜などいろいろ購入して、友人宅へ寄り道。

朝堀りのタケノコをたくさんいただいて、感激です!
早速、下茹でしました。1492863476273[167]
硬いところは、錦水亭の佃煮風に炊きましょうか?
それとも、ステーキ風にしますか?
真ん中の部分は、煮物や天ぷらもいいわね!
穂先の柔らかいところは、梅肉で和えましょうね!

タケノコが大好物だった亡き母との、無言の会話が弾みます。
忙しいけど、タケノコ仕事は嬉しいで~す。広島ブログ
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あんてぃ~くあとりえ遊布戀

Author:あんてぃ~くあとりえ遊布戀
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