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皿うどん

「長崎育ち皿うどん」というのを買ってきました。

開けてみてビックリ!

「うどん」ではありません。細い「中華そば」です?

しかも、油で揚げてあります。

野菜や肉を炒めて、とろみを付けたものを麺にかけて食べるというのです。

食べてみて、気付きました。

これは、幼少時食べていた「焼きそば」だって!

我が家の「焼きそば」と言えば、こんな「堅焼きそば」だったなぁ・・と!

広島に来てはじめて、やわらかい「焼きそば」に

ビックリしたんでした。

所変われば品変わる❗って、これもそうだわ!

九州でも南北でこんなに違うんだから、

四国産の夫さんが話に入って来たら、

また、ヤヤコシイから、無言で食しましたとさ!

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