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クレソンに誘われて・・・

自宅から5分もかからない川の上流に、クレソンの自生地があります。
川沿いの知人が、「採りに来てくれない?」と言ってくださったので、
珍道中二人組みで採りに行ってきました。
見渡す限りのクレソンに、歓声をあげながら、
来れなかった友達の分まで、たくさんいただいてきました。
きれいな緑色で、柔らかくって、最高のクレソンです。
002_20130413204319.jpg
クレソンのサラダ・てんぷらと緑色尽くしの食卓でした。
まるで、鳥のえさ!!
明日は、たぶん緑色の☆☆にびっくりすることでしょう

あっ!忘れるところでした。
「クレソン取りに来て・・・」と電話した友達が、
「クレソンにはステーキでしょ!」とステーキ肉を差し入れてくれました。
これこそ、「海老で鯛!!」ですね。
おかげで、豪華な食事にありつきました・・・とさ!


ちょっとだけ遠回りして、花巡り!
今年は、どの集落も「芝桜」がみごとです。
007_20130413204321.jpg

終わりがけの「菜の花」も春の陽光を浴びて、黄色が誇らしげです。
009_20130413204322.jpg

やっと、本物の春が来たのでしょうか?
私の体調もなんとか復活傾向!
楽しいことをいっぱい見つけて、いっぱい笑って、いっぱい楽しみたい!

イタイノイタイノトンデイケ~~~~!!広島ブログ
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コメント

No title

私は、蕨頂きました。
裏山で、、、採ったそうです。
うれしい春の食卓。
昨日は、黒瀬でランチしました。
今度、ご一緒しましょ~~~
お安く美味しい。

こんにちは^^

クレソン 自生させるとほんと繁殖凄いですよねっ♪
私も貰った事ありますョ
ベニシアさんのレシピでクレソンのスープってあったので
作って見たくて^^
リンゴとジャガイモも入れるんです
やっぱりクレソンだけじゃぁ さすがにものすごい香りのスープに
なってしまいそうですもんね ^^;
試してみて下さい ^^

私は天ぷらしてみたいっ‼

No title

ナナママさん!
春ですねぇ。
今朝、玄関に筍が置いてありました。
いろいろと、台所仕事が忙しくなりますねv-290

黒瀬の何処かな?と思っていたら、
パパさんのブログで「あ~~!!良いなぁ~~!!」と思いました。

No title

kuuzaemonn さま!こんばんは!
クレソン三昧な一日でした。
TVで見たクレソンの素揚げが美味しそうだったので
挑戦してみたのですが・・・
薄い衣を付けて揚げたのが一番美味しかったで~す。
ジュースに入れたら美味しかったという友達もいましたよ。
近かったら、採りに行きましょう!!とお声かけしますのに・・・
きっと、いつか、ご一緒に・・ね!
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