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# てんぷら対決

昨日も写真載せたのですが・・・
久しぶりに食べた「さつま揚げ」と「ちぎりかまぼこ」
1500120739003.jpg

ほのかな甘さと、ふんわりとした舌触りが懐かしくって、
「やはり、さつま揚げが美味しいわ!」を連発する私。

それに納得できない様子の夫さんは、
「高知の天ぷらとかまぼこの方が旨い!」と主張したい様子。

高知に帰る度に、いただいたり、買ったりして、
食べる機会は高知のが多いんだけど・・・

私は、豆腐や卵が入った「さつま揚げ」のほうが好き!
冷めていても、柔らかくって、美味しいし・・・
高知のは、冷めたら硬くって・・・

まぁ!どっちでも良いことですが・・・
要するに、幼いころから食べ慣れた味が忘れられない!という
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