2019/03/30

食卓に春を！

きのう、三椏の花を見に行った帰り道、
福富ダムの上にある道の駅に寄りました。

福富産の新鮮野菜が並ぶ中に、
手の平サイズにも満たない小さな筍がありました。
私の財布には似合わない高い値段がついていましたが、
今の時期にしか食べられない筍です。

出品者のコメントが付いていました。
「土の外には全く顔を出していない赤ちゃんの筍です。
　柔らかくって、美味しいですよ」・・・ですって。

帰ってから、根元の部分を整理して、皮を3～4枚剥いたら、
さらに小さくなりましたが・・・
皮付きのまま、木の芽味噌をつけて、
香ばしく焼いたら、きっと、きっと、美味しくなるはず。
お酒のお伴に最高なはず。

と思って、庭の山椒の木を見に行ったら、
とても摘むのがかわいそうな位の
小さな葉が芽吹いたばかり・・・

置いといたら筍がまずくなるし、木の芽は待てないし・・・
作り置きの「蕗みそ」で代用することにしました。

「土筆の佃煮」も美味しく出来上がりましたよ。

手間だなぁ～！と言いながら、食べる為に時間を費やす
老人家庭のヒトコマで～す。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

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2019/03/29

三椏（みつまた）の群生地

夕べから用意していたフレンチトーストを焼いて、
簡単にお昼を済ませたら、突然、

「カタクリの花」と「三椏の花」を見に行こう！
たまには、外に出にゃ～いけんよ！・・・と！

いささか、体調が悪くって、体に力が入らない感じだったけど、
せっかくの申し出だからと、久し振りに、白木経由で向原方面に向かいました。

カタクリの花は、まだ、ポツポツと開き始めたばかりで、
鉄柵で仕切られて、近くで見ることは出来ませんでした。
一週間後くらいが見頃になるのでは？とのことでした。

三椏の群生地は、今が満開の花盛り！
黄色の世界に包まれました。
元気をいただいて、三椏の群生する山の斜面を登って、
上から眺めたり、下から見上げたり・・・
黄色の世界って、良いなぁ～！好きだなぁ～！




私のスマホでは、黄色が綺麗に写ってませんが、
見事な黄色の世界ですから、お時間が取れましたら、
どうぞ、お出かけください。
お勧めで～す。

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2019/03/28

土筆

やはり、ホンモノの春が来てるみたいですね。

高校野球の放送をチラ見しながら、
解いて洗った着物にアイロンをかけていたら、
ソファーで居眠りしていた夫さんの姿が見えない。
多分、歩きに行ってるんだろうな！と思っていたら、
袋一杯の「土筆」を摘んで、嬉し気にご帰還になりました。
「太郎」の散歩コースの田んぼに生えていたらしいです。

我が家の周辺は、あちこちの畑や田んぼが宅地に造成されていて、
残り少ない貴重な田んぼ（休耕田ですが・・・）になっています。
　　（近辺2か所の造成地に１００軒余りの家が建つことになるという
　　　　びっくりの話を聞いています）　
　　　　　　　　　

おそらく、こうして「土筆」を摘めるのも、今年が最後かも？

今夜は、「卵とじ」で春をいただきました。
残りは下処理だけ済ませましたので、
良いだしをとってから「佃煮」にして、都会に住む友人に届けたいと思っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2019/03/27

春！ホンモノ？

ホンモノの春が来た？と
嬉しくなるほどの穏やかな陽射しの一日でした。

旧友が３人前の「ちらし寿司」持参で来訪！
「蕗みそ」「きゃら蕗」「大蒜みそ」「大根葉の漬物」などの常備菜を並べて、
鮭の粕汁をお椀にして、春の昼食を楽しみました。

大きな声で近況を語る旧友に、元気をいただきました。

我が家の狭庭。
手入れもして貰えないのに、律儀に花を咲かせてくれています。
お向かいさんの「白木蓮」も、たくさんの花を見せてくれています。

穏やかな日々に感謝です。
　　　

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2019/03/26

「組む」ことに夢中！

最近、パソコンのスイッチを入れて5回も開かなかったら、
「開けるな！」ということだろうと決めて、それ以上触らないで過ごしてきました。

ところが今夜は、どうしたことか・・・
最初の一回目に、いうこと聞いてくれましたので、
久し振りにブログを書いてみることにしました。


教室に来てくださる素敵にお洒落な若い方が、
今まで、見たこともない細工のネックレスをしてこられました。
２色のリボンを組み込んで、捩じって、繋いで、
パールのネックレスを通して、
それはそれは、素敵な細工のネックレスでした。

お教えするのも上の空で、教えを乞う私！
　　　（好奇心あふれる老婆の厚かましさ！）

手元にあったリボンを使って、最初の組み方を教わって、
こんなの、３本組んでみました。

次の作業は次回の教室で教えて頂くことになりますが、
どんな仕上がりになるのか・・・
ワクワク！ドキドキ！
すっごく楽しみな私で～す。

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2019/03/18

春！次々と！

三寒四温さながらのここ数日。

田舎では、未だにストーブの近辺争奪戦をする日々ですが、
明らかに、春はもうそこまで来ているようです。


惜しげもなく切って下さった桜が、玄関の一角で花盛りです。
もうすぐ、あちこちから「桜便り」が届くことでしょう。


我が家の狭庭も、
次から次に「水仙」「ラベンダー」が花開き、
蕾を膨らませた「緋木瓜」も春を迎える準備万端！



さて、さて、3月のリメイク教室が近づいてきました。
いろいろと準備や片付けなどしなくちゃ・・・
今日の夕方には、アトリエに向かって出発します。
夫さんと太郎は、田舎で留守番ですが、何かと用事があって忙しそうです。
お声をかけていただいて、忙しくしていられるって有難いことですよね。
いっぱい喋って、たくさん笑って、ちょっとだけ食べて・・・
認知症にならないようにね！って、
認知症になりかけの婆ぁばが言ってま～す。

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2019/03/16

頓珍漢を自覚した一日

パソコンが言うことを聞いてくれなくなって、
「やめなさい！」言うことじゃろなぁと、思い悩んでいたここ数日。
でも・・・なんとか治らないものかと、
今日の午後、パソコンの師匠（息子）の所に持って行って貰いました。
　（私は、仕事の打ち合わせがあって、夫さんに頼んだのです）

大変な作業だったらしいですが、無事に動くようになって返って来ました。
良かった！これでまた、稚拙ながらも文章が書ける！と嬉しい私です。

さて、さて・・・
今日は、なかなか予約が取れない「手打ち蕎麦の会」の日でした。
知人ご夫婦が、個人的なご好意で、ご自宅で、ご馳走してくださる「蕎麦の会」です。
一日一組、６名限定で・・・というのが決められた約束事なのですが、

数字に弱い私の頭が、何を勘違いしたのか、
どんなに数えても、何度、数えても７名になるのです。

「ご機嫌が悪くなるだろうな！」と案じながらも、
約束した７名の数を減らすことが出来なくて、

意を決して「何とか、７名でお願いできませんか？」と頼み込んで、
いざ、蕎麦の会のご自宅に到着して、もう～～！！びっくり仰天！！！

お膳が７つ！きちんとセットしてありました。
無理を聞いていただいて有難うございます！と挨拶して
「いざ座りましょう！」と座席を決めて行ったのです。

ところが・・・どうしたことでしょう・・・一人だけ、座るところがありません。
お膳７つに、手打ち蕎麦の口になっている人間が８人いるのです。

あっ！」と！驚く、頓珍漢な老婆が一人！
自分を加えて数えることしていなかったのです。
一桁の計算もできなくなってしまったのか・・・私！
びっくり顔の参加者に、引っ込みがつかない私に
呆れながら、笑いながら、もう一つのお膳をセットして下さいました。


挽きたて！打ち立て！茹でたて！のきれいなそばに舌鼓を打つ８人。
「美味しかった」
「本当の蕎麦ってこんなに美味しんだ！」
「満足！満腹！」
との嬉しい言葉が聞けて、ホッと胸をなでおろしたことでした。

美味しくって、楽しかったけど・・・
認知症が始まってるんでは？と心配になった大失敗の一日でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2019/03/06

ここ数日のあれこれ！

2日（土）
内緒で予約していた焼肉屋さんで、ささやかな誕生日の祝い！

店長さんが聞き難そうに遠慮がちな様子で、
「あの～、シニアの方は割引サービスがあるのですが、お歳は？」・・・と！
大喜びで、「７８歳！で～す！」と良いお返事をする夫さん。
割引していただくのが恐縮な程、たらふく頂いて、大満足な老人二人！
美味しい時間を楽しみました。

３日（日）
広島の友人を呼び出して、
西条の「酒広場」でプチ酒祭りを楽しんで、超ご機嫌でご帰還になりました。
日本ソムリエ協会の認定講師をなさっているワインエキスパートの方と親しくなった！と、
嬉しそうに自慢する夫さん！

私は、一人を楽しんで、チクチク三昧の一日でした。

４日（月）
医療センターの整形外科で、術後の検査の夫さん。
経過良好とのこと。
転ばないように！変に曲げないように！とのこと。
体重のこと言って下されば良いのに・・・と、いつも思います。

５日（火）
手術する前から通っていた整形外科で、リハビリ。
このリハビリが、夫さんの一番のお気に入りです。
何故なら、とっても美人で、優しいY先生の施術が受けられるからです。
私も、Y先生のお世話になったことがありますが、とっても素敵な方で、
夫さんの嬉しそうな気持ちが、充分、理解できま～す。

この日も、私は、一人を楽しんで、チクチク三昧の一日でした。


６日（水）
午後になってから、広島市内へ向かいました。
雨降りだというのに、マツダスタジアムには、たくさんのお人が並んでおいででした。
カープファンの方々の熱意に、感服する老人二人。

隣の「コストコ」でお気に入りの「チョコレート」など買って、アトリエへ。

箪笥を動かしたり、天袋の中の要らないものを整理したり・・・
いつ、こんなもの、買ったん？
なんで、こんなもの、ここに入っとるん？
まるで、禅問答のようなこと喋りながら、老人二人ウロウロ！
ちょっとだけ、片付いたかな？

帰りがけに、ジムに寄って、大きなお風呂を満喫。
私は、未だに、お風呂会員ですが、今のところ満足しています。
ジムを紹介してくれた友人が、「運動させよう！」と意気込んでいますけど・・・

こんな、ここ数日。
なんとか、かんとか、穏やかな日暮らしです。

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2019/03/02

チクチク三昧

座ると、チクチク！
新しい材料が届いたら、早く！はやく！と気が急いて、
チクチク三昧の日暮らしをしています。
はじめての模様に会うと、ワクワク！ドキドキ！
一目刺しの在庫が増えました。
　　　　　　　　
　　　　　（刺し始めてからの量を考えると、コート一枚分くらいは刺したかも？）


さて、今日（３月１日）は夫さんの７８回目の誕生日でした。
（本人は忘れているフリしてるみたいですが・・・）
息子たちにも連絡してみましたが、都合が悪いというし・・・
仕方ないので・・・
明日、広島大学近くのお肉やさんにでも行こうかな？と思っていますが、
夫さんの予定がはっきりしないので、実現できるか不明です。
（ほとんど会話らしい会話がないものですから・・・）
禁断のバースデイケーキに一杯ろうそく立てて胡麻化そうかな？
と、思ったりしています。
どうなることやら・・・で～す。

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